« Malgré les difficultés d’exercice liées à la crise COVID 19, les agents assurent avec compétence et sens du service public la permanence de la présence de notre ministère au plus près des filières d’abattage découpe.
Dans ce contexte, il m’a paru légitime de porter en interministériel une demande visant à établir pour ces agents des taux horaires de travail de nuit identique à ceux retenus, fin 2019, pour les agents exerçant leur activité au sein des services chargés de l’inspection vétérinaire et phytosanitaires aux frontières. »